大会結果
Palmarès
Coupe du Monde de la Pâtisserie 2019
第16回クープ・デュ・モンド・
ドゥ・ラ・パティスリー 2019年1月27日-28日実施
-
GOLD
MEDALマレーシア
Wei Loon TAN
Otto TAY
Ming Ai LOl
-
SILVER
MEDAL日本
西山 未来
伊藤 文明
小熊 亮平
-
BRONZE
MEDALイタリア
Lorenzo PUCA
Andrea RESTUCCIA
Mattia CORTINOVIS
過去の入賞国
金
銀
銅
-
2019年
マレーシア
日本
イタリア
-
2017年
フランス
日本
スイス
-
2015年
イタリア
日本
アメリカ
-
2013年
フランス
日本
イタリア
-
2011年
スペイン
イタリア
ベルギー
-
2009年
フランス
イタリア
ベルギー
-
2007年
日本
ベルギー
イタリア
-
2005年
フランス
オランダ
アメリカ
-
2003年
フランス
日本
ベルギー
-
2001年
アメリカ
日本
イタリア
-
1999年
フランス
ベルギー
アメリカ
-
1997年
イタリア
アメリカ
日本
-
1995年
ベルギー
日本
アメリカ
-
1993年
フランス
ベルギー
ルクセンブルク
-
1991年
日本
フランス
カナダ
-
1989年
フランス
オランダ
オーストリア
歴代日本代表選手
-
順位
参加年
代表選手名
出場時所属先
現在所属先
-
順位2位
参加年2017
代表選手名山本 隆夫
植﨑 義明
駒居 崇宏出場時所属先株式会社クラブハリエ
森永商事株式会社
株式会社シュゼット・ホールディングス -
順位2位
参加年2015
代表選手名中山 和大
德永 純司
杉田 晋一出場時所属先オクシタニアル
ザ・リッツ・カールトン東京
アンダーズ東京 -
順位2位
参加年2013
代表選手名赤崎 哲朗
森山 康
冨田 大介出場時所属先名古屋マリオットアソシアホテル
名古屋マリオットアソシアホテル
パティスリー・エーグル ドゥース -
順位4位
参加年2011
代表選手名鍋田 幸宏
中山 和大
垣本 晃宏出場時所属先レコールバンタン
マンダリンオリエンタル東京
アトリエ アルション現在所属先
オクシタニアル
ASSEMBLAGE KAKIMOTO -
順位4位
参加年2009
代表選手名林 正明
若林 繁
山本 健出場時所属先氷川会館
ル ショコラ ド アッシュ
名古屋マリオットアソシアホテル -
順位1位
参加年2007
代表選手名市川 幸雄
藤本 智美
長田 和也出場時所属先帝国ホテル
グランドハイアット東京
名古屋マリオットアソシアホテル -
順位4位
参加年2005
代表選手名金子 浩
櫻 智行
栗本 佳夫出場時所属先グランドハイアット東京
名古屋マリオットアソシアホテル
名古屋マリオットアソシアホテル現在所属先グランドハイアット東京
パティスリー アン デュトン・プール・ラ・メゾン
ガトー・デュラ・メール・スリアン -
順位2位
参加年2003
代表選手名寺井 則彦
松島 義典
野島 茂出場時所属先パティスリー エーグルドゥース
名古屋マリオットアソシアホテル
ホテルペニンシュラ東京現在所属先パティスリー エーグルドゥース
ル パティシエ マツシマ
銀座マルキーズ -
順位2位
参加年2001
代表選手名五十嵐 宏
朝田 晋平
福田 雅之出場時所属先マンダリンオリエンタル東京
浦和ロイヤル・パインズホテル
ル・ジャルダン・ブルー現在所属先パティスリー ラ・ローズ・ジャポネ
パティスリー アプラノス
ル・ジャルダン・ブルー -
順位4位
参加年1999
代表選手名堀江 新
山本 光二
五十嵐 宏出場時所属先ラ・ヴィ・ドゥース
パティスリー・プラネッツ
マンダリンオリエンタル東京現在所属先ラ・ヴィ・ドゥース
パティスリー・プラネッツ
パティスリー ラ・ローズ・ジャポネ -
順位3位
参加年1997
代表選手名辻口 博啓
花口 庄太郎
及川 太平出場時所属先モンサンクレール
パティスリー・イマージュ
アン・プチ・パケ現在所属先モンサンクレール
パティスリー・イマージュ
アン・プチ・パケ -
順位2位
参加年1995
代表選手名柳 正司
及川 太平
後藤 順一出場時所属先パティスリー・タダシ ヤナギ
アン・プチ・パケ
グランドハイアット東京 -
順位 ‐
参加年1993
代表選手名稲村 省三
横田 秀夫
大野 龍雄出場時所属先パティスリー・イナムラ ショウゾウ
パティスリー・ オークウッド
二葉製菓学校 -
順位1位
参加年1991
代表選手名杉野 英実
安藤 明
林 雅彦出場時所属先パティスリー・イデミ スギノ
ユーハイム
ガトー・ド・ボア現在所属先パティスリー・イデミ スギノ
ガトー・ド・ボア -
順位 ‐
参加年1989
代表選手名加藤 信
望月 完次郎
小林 春雄出場時所属先二葉製菓学校
帝国ホテル
ローラン・ローゼ