2019.06.30

【東京】2021年クープ・デュ・モンド日本代表選手による特別講習会

「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2021」に出場する日本代表チームの特別講習会を下記の通り開催します。

日時:2019年9月18日(水)12:00-17:00(予定)
講師:2021年日本代表選手【原田誠也氏(クラブハリエ)、塚田悠也氏(東海調理製菓専門学校)、赤羽目健悟氏(帝国ホテル)】

対象:国内予選出場を目指す方
内容:講師自身が日本国内予選で制作したピエス、デザートを紹介しながら、どのように国内予選に挑んだかを語ります。

会場:ドーバー洋酒貿易株式会社 講習会場

ご予約は、オンライン申込みのみとなります。
7月1日以降、ホームページの「講習会予約受付」よりお申込みください。
満席になり次第、受付を終了させていたします。

詳細の資料はこちらからダウンロードできます