2025年フランス本選（2025年1月予定）を目指すパティシエの選考会を、2023年3月に実施する予定です。

時代のニーズを理解し、幅広い視野に立って、独自の技術が最も発揮できるテーマで応募してください。

共通テーマは設けません。

募集要項、競技詳細は今後告知いたします。