「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2017」に出場し、見事銀メダルを獲得した日本代表チームの特別講習会を下記の通り開催します。
日時：2017年5月30日（火）／5月31日（水）10：00-16：00（予定）
講師：2017年日本代表選手【山本隆夫（クラブハリエ）、駒居崇宏（シュゼット・ホールディングス）、植﨑義明（森永商事）】
会場：ドーバー洋酒貿易株式会社　講習会場
内容：2017年フランス本選で制作したピエス3点、デザート3点の制作（一部変更になる場合がございます）

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