「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2019」に出場し、見事銀メダルを獲得した日本代表チームの特別講習会を下記の通り開催します。
日時：2019年6月18日（火）／6月19日（水）10：00-16：00（予定）
講師：2019年日本代表選手【西山未来氏（シュゼット・ホールディングス）、伊藤文明氏（パティスリーメゾンドゥース）、小熊亮平氏（グルメ和光）】
会場：ドーバー洋酒貿易株式会社　講習会場
内容：2019年フランス本選で制作したピエス3点、デザート3品の制作（一部変更になる場合がございます）

ご予約は、オンライン申込みのみとなります。
4月1日10:00以降、ホームページの「講習会予約受付」よりお申込みください。
満席になり次第、受付を終了させていたします。

詳細の資料はこちらからダウンロードできます